北米で身体に良い食べ物!
こんにちワンコ
日本の皆様 4連休いかがお過ごしですか?
日本のカレンダーを何気なく見たら 23日は「海の日」 24日は「スポーツの日」
コロナがなければ 今頃オリンピックで盛り上がっていたのかな〜
って考えたら悲しくなってきた(´ω`)
ノンノンノーーーーン!
今日も元気に行きまっせ☆٩(。•ω<。)و
テッテケてーの朝散歩
いつもマスクをして お散歩に行くのだけど 人がいない所では マスクをずらして深呼吸する
そうすると いつもより匂いをブワーって感じられるんだよね〜
小さな幸せ╰(*´︶`*)╯♡
さてさて
先日 就寝中に足をつって メチャ痛かった…
ダイエットも大事だけど 健康も大事!
(健康の為には ダイエット大事?)
そこで 北米で簡単に手に入る スーパーフードと言えば!
ビーツ
「飲む血液」と言われるくらい 身体に良いそうで 食べると甘くて美味しい
カブみたいだけど ほうれん草の仲間なんだって
ロシア料理のボルシチで有名だよね
<ビーツの主な効果>
・むくみ解消
・高血圧予防
・動脈硬化予防
・抗酸化作用によるがん予防
・腸内環境を整える
・肝機能を高める
・肌を健康に保つ
・糖尿病予防
・血行不良改善
素晴らしい!
しかし この真っ赤っかな汁が あちこちに付いて 取れなくなりそうで嫌だー
だから 今まで すでに調理済みのビーツを買っていたのだけど 生ビーツがトレジョに 安く売っていたので自分で調理してみた
(調理方法)
①ビーツをよく洗う
②半分に切る
③アルミホイルに包む
④200度のオーブンで50〜60分 (竹串で刺せたらOK)
⑤冷めたら皮を剥く(ジャガイモみたいに)
チョー簡単だったよ(⊙_⊙)
ホクホクの甘ーいビーツの出来上がり
皮むく時に手に着くのが嫌なら キッチンペーパーや手袋してね(洗えばすぐ取れるよ)
ビーツと薄切り玉ねぎに 大さじ1のマヨネーズ 塩 コショウで ピンクで可愛いサラダが出来る!
(保存容器に入れたら 柴漬けみたいになっちゃった)
スーパーフード 試してね〜
Have a good day(Holiday) 🖤