雨続きのカリフォルニアです（´-`）

ついこの間までは からっからで山火事が大変だったのにねー

昨日は ちょっと晴れたから やっとクリスマスツリーを買ってきたよ

(生木は 外に売られているから 雨だと濡れて嫌〜)

本当は もう少し前に買いに行きたかったのだけど アメリカのサンクスギビングは11月第4木曜日にあるんだよ

これが終わらないとクリスマスが始まらない(気分的に)

(因みに カナダのサンクスギビングは 10月第2月曜日)

サンクスギビング(感謝祭)とは？

アメリカ合衆国とカナダの祝日のひとつ。Thanksgiving と略称されたり、あるいは七面鳥の日と呼んだりもする。

日本の正月みたいに 遠く離れている家族が集まって ターキー食べながらワイワイする日

かあちゃんは 純ジャパ(純日本人)なので サンクスギビングは いたしません

しかし今年は 娘っちが 「ターキーの丸焼きをクックしたい！」と恐ろしい事を言い出した_:(´ཀ`」 ∠):

こんな袋に入って売られてる ターキー

カナダの友人の話では…

・まだ毛が残っているから 毛を焼き切らなくてはならない

・解凍するのにシンクに水をはってプカプカ浮かしておく

・本体の中には 首や内臓が入っていてグロい

などなどのホラー話しを聞かされていたので ウチで調理するなんて絶対嫌ーーーーー！(娘っちが自分一人でやるとは思えない)

…と言うことで 今年もパパさんがターキーを焼くという アメージングなMちゃん宅に 娘が修行に行くこととなりました☆٩(｡•ω<｡)و

ついでに かあちゃんと父ちゃんも パーティーに参加〜(ラッキー❤︎)

ターキーの調理には時間がかかるので 朝からお邪魔しましたm(_ _)m(父ちゃんは仕事を終えてからの参加)

リンさんも一緒

イケメン兄ちゃんにメロメロ〜🐶

ターキーちゃん(小ぶりだそうです)

ホールフーズで購入した高級ターキーは 前日買って冷蔵庫に入れておけば いい感じに解凍されてる

毛も綺麗に処理済み

首と内臓はお腹に入っていたけど 内臓は袋に入っていて それほどグロくない

かなり友人の話と違うじゃん

ターキーのお尻に手を突っ込むパパさん

皮と身の間にバターを入れる(⊙_⊙)

味噌 醤油 白ワインなど色々(見ていなかった…)擦り込んでしばらく放置

こちらのファミリーは Mちゃんが日本人でパパさんも日本びいきなので和テイスト？

調理隊以外は 朝からシャンパンで乾杯

シャンパン呑みながらツマミを作っては食べ…

足らずにチェリーパイも…

はあぁぁぁぁぁ〜幸せ🖤

(ママズは何もしていません)

完成！

まるで自分が作ったかのように出来立てのターキーと写真を撮る かあちゃん

Mちゃんの完璧なテーブルセッティング

ターキーの他には マッシュポテト 芽キャベツロースト カリフラワーロースト ピーカンパイなどなど

上げ膳据え膳のサンクスギビング

もーーーーーー最高＼(^ω^)／

ターキーは とてもジューシーでビックリ(⊙_⊙)

クランベリーソースと頂いて メチャクチャ美味しかった！

パパさん 本当にありがとう！！！

ご馳走様！

(来年は娘っち 作ってね)